A cesta básica em Uberlândia atingiu R$ 739,20 em janeiro, representando um aumento de 5% em relação ao mês anterior, quando o valor era de R$ 703,51. O levantamento do Centro de Estudos, Pesquisas e Projetos Econômico-Sociais da UFU (Cepes) aponta que o custo equivale a quase metade do salário mínimo, atualmente fixado em R$ 1.518,00.
Entre os itens que mais impactaram a alta, o tomate registrou um aumento de 41%, enquanto o café ficou 28% mais caro. A carne segue como um dos produtos mais onerosos da cesta, representando 36,7% do valor total. Por outro lado, a batata teve redução de preço devido à safra, e o óleo de soja também apresentou recuo por conta do aumento na produção.
O estudo também revelou que o tempo médio de trabalho necessário para adquirir a cesta básica sofreu leve redução, passando de 109 horas e 37 minutos em dezembro para 107 horas e 8 minutos em janeiro. Especialistas avaliam que a oscilação dos preços pode continuar nos próximos meses, dependendo das condições de produção e oferta dos alimentos no mercado.
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